Utrecht University (logo) (logo)
Universitair Medisch Centrum Utrecht (logo)

Coming up

You are here: Home > Education > PhD > PhD thesis > 2017 > Broekman

Henrike Broekman

Tuesday 23 May 2017

Allergenic risks of mealworm and other insects

Promotor: prof.dr. A.C. (André) Knulst & prof.dr. C.A.F (Carla) Bruijnzeel - Koomen
Supervisor: dr. G.F. Houben & dr. K.C.M. Verhoeckx
Date: 23 May 2017
Time: 14.30 h

Summary
Het onderzoek betreft de aanpak voor voorspellende diagnostiek van allergie voor nieuw te introduceren eiwitten. De nadruk lag hierbij op het analyseren van de kans op allergische reactie van meelworm en andere insecten bij specifieke, vooral atopische populaties. Verder hebben we gekeken naar de kans op het ontstaan van nieuwe allergieën bij mensen die hiermee werken of anderszins in aanraking komen. Het onderzoek heeft aangetoond dat schaaldier-allergische patiënten, maar andere atopische groepen een risico lopen op het ontwikkelen van voedselallergie voor de nieuwe eiwitten. Mede hebben we laten zien dat de voedselallergie ook als nieuwe allergie kan ontstaan bij individuen zonder een allergisch verleden.

Back